17 de septiembre de 2011

Ensalada de frutas



Hoy un postre sano, nutritivo pero no por eso menos delicioso, admite infinidad de combinaciones. Se le puede poner las frutas que más les guste, aprovechen las de estación. Inviertan solo en alguna fruta que le otorgue un color especial a la presentación. En este caso la he presentado dentro de un melón para aprovechar que en él se veía muy bonita.

Ingredientes:

2 kiwis
2 ciruelas
2 melocotones
2 peras
2 manzanas
2 platanos
2 limas
3 cucharadas de azúcar
1 melón amarillo

Preparación:

Pelar las frutas, excepto las ciruelas y cortarlas en trocitos pequeños. Colocar todo en un recipiente, agregar el azúcar y el zumo de las limas y mezclar todo muy bien.  Ahuecar el melón  y colocar la ensalada dentro.
Para que tome buen sabor es mejor dejarla en la nevera unas horas. Se le puede agregar sidra o vino blanco y le dará un sabor buenísimo.



19 comentarios:

  1. la presentación en el melon me gusta un montón la verdad...yo la hago en copa y siempre con zumo de naranja...y a este le añado hojas de menta y...licor de hierbas....queda super rico

    ResponderEliminar
  2. La verdad es que tiene una pinta estupenda. Me encantan las ensaladas de frutas en invierno y en verano. Las fotos son muy bonitas. Besos y buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  3. Muy rico y muy bien presentado, me encantan para cenar ligero.
    Un besito y feliz finde.

    ResponderEliminar
  4. Muy rica esta ensalada de frutas y preciosa la presentación.
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. hummm apetece hasta para desayunar!!! que rico!!!

    ResponderEliminar
  6. Wow, me ha encantado, qué bonita presentación.
    Saludos

    ResponderEliminar
  7. El postre por excelencia! Sabés que acá aprendí una variante, que es agregarle marshmallows de los chiquitos (malvaviscos) y un chorrito de crema al jugo de las frutas con naranja. Con crema, en casa no gustó porque se ve un poquito cortada, pero con malvaviscos, a los ¨chicos¨ les encantó. Un beso, que tengas un buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  8. une salade de fruit rafraichissante et savoureuse
    j'aime beaucoup
    bonne journée

    ResponderEliminar
  9. Hola Lorena: A mi me parece una opción exquisita para el verano. Una buena ensalada con frutas de la estación, es que no tiene precio y deberíamos aprovechar de tomarla todas las veces que podamos. Es sana, nutritiva y aporta mucho menos calorias que cualquier otro postre que se ponga por delante, y como broche de oro, decir que te ha quedado muy lindo el montaje del plato.
    Un abrazo y que pases un buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  10. Oye...que me encanta tu blog nena!

    Estos postres para mi...los mejores. Un besote y buen finde

    ResponderEliminar
  11. Que rico Lore y que sano... esto para mi bebita de lujo eh !!!!! Un besooo

    ResponderEliminar
  12. qué buena pinta tiene esta ensaladita¡¡
    qué fresquita y qué bonita combinación de colores. Toda una maravilla¡
    besitos,
    Ani.

    ResponderEliminar
  13. Es un postre muy sano y la presentación es excelente.
    Besos.

    ResponderEliminar
  14. Es que deberíamos aprovechar toda la fruta que fuera posible, porque además de todos los nutrientes que nos aportan disfrutaremos de sabores ricos, distintos y de presentaciones sensacionales como esta.

    Besos.
    GustoCocina - María G.

    ResponderEliminar
  15. que rica esta ensalada, muy variada :) y nutritiva!

    que genial!

    ResponderEliminar
  16. Hermosa ensalada refrescante y muy hermosa,me encanta es mi favorita,abrazos grandes.

    ResponderEliminar
  17. Me gustan mucho estos postres, no dejan de ser dulces, pero sin arrepentimientos ya que son sanos , sanos y ricos

    besos

    ResponderEliminar
  18. Me encantan estas ensaladas. Yo las hago mucho para cenar: plátanos, kiwis, manzana, naranja, melón... son mis preferidas, pero cualquier fruta que le pongas, que haya en esemomento, fresas, uvas, sandía.... o frutas tropicaes.
    ¡qué buena opción para refrescarnosy tomar vitaminas!

    ResponderEliminar
  19. Hola!!! qué rica alternativa a la hora de once... para no comer pan y conservar la línea je je.... te llevo a mi blog.... me encanta lo dulce....saludos.

    ResponderEliminar

Gracias por tu comentario!
Si tienes una pregunta te contestaré por e-mail.