4 de septiembre de 2014

Cuadraditos de avena, miel, y semillas



Y un día sin querer borré las fotos de mi blog de cocina.- 
Así que ahora hay recetas sin fotos...
Y para reparar ese daño que me había auto infringido un día de lluvia vuelve la inspiración... y prepraré CUADRADITOS DE AVENA MIEL Y SEMILLAS...y no es que durante todo este tiempo no hubiese cocinado...pero ya no publicaba... y  aún así nunca lo había olvidado... así que estoy otra vez aquí en la cocina virtual, dónde se agudizan los sentidos porque acá uno debe deleitarse tan sólo mirando...explorando, leyendo, y si se anima luego pone en práctica lo adquirido en su propia cocina...



Ingredientes
200gs de avena
3 cucharadas grandes de miel
2 cucharadas de azúcar negra
1 huevo
60 gramos de manteca
100 gramos de harina leudante
2 cucharadas de semillas de sésamo integral
3 cucharadas de lino
2 cucharadas de semillas de alfalfa
2 cucharadas de coco rayado
3 cucharadas de maní picado 
esencia de vainilla
Leche cantidad de necesaria

Preparación
Colocar en un recipiente todos los ingredientes secos y mezclarlos bien, luego incorporar la esencia de vainilla, el huevo, la manteca pomada, y la miel disuelta en la leche. Revolver todo y formar una masa no muy líquida, como la de cualquier torta.

Volcar la preparación en un recipiente en el cual hayamos colocado previamente papel para horno o papel aluminio. Lo mejor es un recipiente cuadrado o rectangular, la preparación se debe esparcir y no superar los 3 o 4 cm de alto...ya en el horno se eleva un poco...
Cocinar a horno medio durante unos 20 minutos, sacar, dejar enfriar y cortar en cuadraditos.
Todavía tibios y con un rico de té de menta son mi perdición. 



10 comentarios:

  1. ¡Qué bien que vuelves a publicar! Me imagino perfectamente saboreando estos cuadraditos de avena con una buena taza de té. Besos.

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  2. Ficaram lindos. adoro receitas com aveia
    bjs

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  3. Qué receta más original!!!
    Además de sana seguro que está deliciosa! La verdad es que las pintas son increíbles!
    Lo tengo que probar!
    Besos!

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  4. un pequeño aperitivo dulce la mar de rico :)
    habrá que probarlo ^^
    Un besito

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  5. Dicen que un tropiezo no es caída así que a levantarse y a seguir escribiendo y haciendo buenísimas fotos. Las barritas que has hecho son muy saludables.
    Besoss

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  6. Me alegra mucho que hayas decidido volver a la cocina virtual !! Y mas si es con recetas como estos cuadraditos, totalmente irresistibles. Bienvenida de nuevo!! Besos

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  7. Hola !!!!...yo te hago un homenaje con esos cuadraditos.....que ricura !!!!!
    Besitos.

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  8. Que ricos se ven estos cuadraditos.
    Besos crisylaura.

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  9. Soy dueña de viaje a india, Muy interesante este blog sobre cocina de Argentina, Estoy viajando mucho , y yo no come carne , por eso quiero saber que comida por vegetariano en su país
    http://viajeaindia.org

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  10. Hola guapisíiiima, FELIZ 2015!!!! QUE DELICIA y que sorpresa encontrarte por aquí! Un besazo! Nieves IGLOO COOKING

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