21 de septiembre de 2011

Tostas saborizadas



Hoy una propuesta super fácil y económica. Estas tostadas saborizadas han sido hechas con un pan del día anterior, quedan riquísimas, en casa las hago mucho. Suelo comprar pan de más para que me quede y así hacer estas tostas. Van muy bien como complemento para las ensaladas o para picoteo, que es lo que hacemos nosotros. Son muy vistosas y sabrosas.

Ingredientes:

1 barra de pan del día anterior
1 tomate
1 ramita de albahaca
2 dientes de ajo
Perejil
1 cucharada de mostaza
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación:

Cortar en rodajas el pan, no deben ser ni muy finas ni muy gruesas. Preparar las tres  salsas, estas son sólo opciones que les dejo, esta vez las he hecho así pero se pueden hacer según los ingredientes que tengamos en casa o según gusto personal.
Para la salsa roja, rayar un tomate mezcarlo con las ramitas de albahaca picadas, aceite de oliva y un diente de ajo también picado, sal y pimienta.
Para la verde, aceite de oliva, ajo, perejil picado y sal.
Para la amarilla, aceite de oliva y mostaza, en este caso tenía de Dijón por eso he puesto muy poca. Si es de la más suave puede ser más cantidad.
Untar las tostadas con las salsas y ponerlas al horno hasta que se doren y listo! super fácil verdad!???

23 comentarios:

  1. La foto es preciosa. Tienes razón son muy vistosas y ahora me comía un par de ellas, fíjate. Besos.

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  2. Estas tostaditas estan muy ricas de entrente con queso y fiambre ..pero esa chocotarta ..esta de muerte ...Dios mio ...que buena ....bssMARIMI

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  3. Una idea estupenda para ese pan que se nos pone duro.... yo también las hago de ajito , aceite y perejil. Besotessss

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  4. Qué delicia! Con lo sencillo que parece y qué pinta tan estupenda!

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  5. Lorena que ricas y yo desde luego que las acompañaría con ensalda.
    Bsitos

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  6. Que delicia y variedad una idea excelente como aperitivo o como panes variados para una cena o comida, de viciooo!!
    Besines
    Nieves

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  7. HOla Lorena
    estas tostas son un vicio, empiezas con una y ¡¡ acabas con todas!! que ricas , tomo nota
    besotes

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  8. Estos panecitos son ideales para todo, te pones con uno y no puedes parar...
    Besitos

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  9. Me llevo tu idea porque es muy original y seguro que sorprende a más de un invitado jeje. besitosss

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  10. Que manera tan sabrosa de aprovechar el pan. Me has dado una buena idea. Besiños

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  11. Son bien ricas, a veces las hago con pizzadobo (te acordás? el del paquetito) y manteca. A todos nos gustan,
    Un beso,

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  12. I could eat just this for dinner and be totally satisfied. YUM!

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  13. une idée originale et appétissante bravo
    bonne journée

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  14. Yo quiero una bandeja asi!!!

    Deliciosos, todos, no sé cual elegir, me has dejado noqueada!!
    Besotes.

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  15. Hola Lorena. bienvenida a mi cocina, a mi blog, y a mi concurso.
    Llevarás muy poquito, pero tienes unas cosas muy sabrosas. Yo te deseo lo mejor en este mundillo, que disfrutes y que tengas muchos amigos y amigas. Aquí se conoce gente maravillosa.
    Yo te abro mi cocina con ella, mi vida. Lo que necesites, aquí estoy.
    Suerte en el concurso y hasta otra.

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  16. humm me gusta,para una cenita de picoteo genial.
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  17. La foto muy buena y las tostas ideales para untar o para echar en el gazapcho e en alguna crema, besos

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  18. Me gustan todas las variedades que has hecho. Antes las hacía mucho, pero solo con aceite, ajo y perejil.
    Besos.

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  19. Quiero probarlas ya! Vaya pinta que tienen. Además muy fáciles de hacer. Con tu permiso te robo un poco... la receta.

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  20. Vi seu comentário no blog da amiga Sandra e vim conhecer este espaço que tem muitas delícias,amei,já estou seguindo,beijos
    Há não encontrei tradutor...

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  21. Una idea estupenda. Me gusta.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  22. hummm, precisamente tengo pan de ayer... yupiiii, que buena idea!!!

    Besitos!!!

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  23. mira mira, no me he podido resistir a tan divertida, rica y sencilla idea y las he hecho:
    http://igloocooking.blogspot.com/2011/09/pollo-al-limon-la-parrilla-con-pan-de.html
    Geniales!!! Gracias Lorena!
    Besos

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