Han comido mucho este fin de semana? si es así les propongo empezar la semana de manera saludable. Al menos empezar...
Ingredientes:
Brotes frescos
Tomates cherry en rama
Aceitunas negras
Escamas de queso parmesano
Aguacate
Pechugas de pollo cocidas
Aceite de oliva virgen
Zumo de limón
Sal
Preparación:
Coloca en un plato los brotes, por encima las pechugas de pollo cocidas y troceadas. Agregar unos tomates cherry, unas aceitunas negras y unas cucharadas de aguacate maduro.
Preparar una vinagreta con aceite de oliva virgen, zumo de limón y sal. Esparcirla por encima de la ensalada.
Finalmente rayamos un queso parmesano y dejamos caer las escamas sobre la ensalada.
Estaba estupenda, los tomates cherry le daban a la ensalada un toque dulce exquisito!
Fácil,rico y sano que más se puede pedir!!!
ResponderEliminarfeliz lunes!!!
Qué rica, soy una enamorada de las ensaladas me gustan todas, un beso.
ResponderEliminarEsta ensalada se ve deliciosa Lorena, me gusta.
ResponderEliminarbesos
Guauu!!! qué fotos más bonitas,me encanta todo menos el aguacate... pero ya añadiré otra cosilla y listo!!!
ResponderEliminarBesazos.
Tiene una pizta deliciosa, y es realmente sano y fácil de hacer, lo tiene todo :)
ResponderEliminarMuy buenas Lorena, esta ensalada me ha dejado pegadita a la pantalla, soy una adicta a ellas.
ResponderEliminarMe gusta mucho lo que estoy viendo nena...un besote guapa.
Me gustan mucho las ensaladas que combinan muchos ingredientes. Tiene una pinta bárbara esta ensalada.
ResponderEliminarUn abrazo
Buenísima, yo también he comido sin prejuicios...así que nada mejor que iniciar la semana con buen ánimo y comida más suave :D
ResponderEliminarBesotes!
aissss Lorenaaaa!!! que me encanta todo lo que le has echau a esta pedazo ensalada!!!! te ha quedau monísima y freshquísima!!!! mi cena ideal!!!
ResponderEliminarUn besiño amiga!!!
Tito el salseiro! :)
Riquísima, y completa!
ResponderEliminarUn beso,
Una ensalada de lo mas nutritivas y refrescante, ideal para empezar a abrir boca.
ResponderEliminarBesos.
il y a tout ce j'aime dans cette salade elle a l'air délicieuse
ResponderEliminarbonne journée
hummmm, que apetecible para una cenita ligera hoy!!! ¿quién ha dicho que los lunes son odiosos????
ResponderEliminarUna buena esnsaladita, como esta tuya, siempre viene bien. Sobre todo un lunes ;)
ResponderEliminarUn abrazo y que pases una linda semana
A beautiful and healthy salad... it looks delicious.
ResponderEliminarme encanta el aguacate en la ensalada, le da un toque delicioso ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
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Que rica, me encantan todos sus ingredientes.
ResponderEliminarel color precioso.
Un abrazo.
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